SEM CERTIFICAÇÃO, PRODUÇÃO DE PESCADOS “NADA, MAS MORRE NA PRAIA”
Sergipe é o 4º maior produtor de camarão, mas não pode exporta
Publicada em 08/08/22 às 15:09h - 139 visualizações
Atribuna Cultural/Fundada em 30 de março de 2001.
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(Foto: Divulgação)
Muitos já devem ter ouvido falar do ditado “nada, mas morre na praia”. Ele se encaixa perfeitamente quando o assunto é produção de pescados em Sergipe. O Estado, apesar de ser o 4º maior produtor de camarão do Brasil, segundo pesquisa do Censo Agro do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), não possui certificação, portanto, os produtos não são comercializados como deveria. Sem certificação, peixes, camarões e outros pescados não podem ser vendidos nem mesmo nos supermercados de rede do próprio Estado, tampouco para outras unidades federativas.
De acordo com o coordenador da Câmara Empresarial de Pesca e Aquicultura da Federação do Comércio em Sergipe (Fecomercio), o produtor de camarão Humberto Eng, esse é o principal problema que os produtores sergipanos enfrentam. “Sergipe produz muito, e um produto de boa qualidade. Mas, o que nos falta é a parte industrial. A partir do certificado, poderemos colocar os produtos em nossas próprias grandes redes de supermercado”, disse o coordenador.
Ainda conforme Humberto, a Fecomercio vem buscando melhores condições para os produtores de pescado de Sergipe. “Há cerca de quatro anos nós atuamos para que possamos certificar os produtos e colocá-los nas redes de supermercado e na exportação. Mas temos um grande entrave porque não temos essa indústria aqui. Também temos o entrave do Terminal Pesqueiro, que não foi inaugurado e provavelmente em setembro entre em leilão. Mas todo o trabalho que estamos fazendo é para que possamos melhorar a situação pesqueira. Já conseguimos que o governo começasse um Censo, para sabermos o que se produz, quanto se produz, e a partir disso poderemos desenvolver melhores políticas públicas”, disse o coordenador.
Em setembro será realizado pela Fecomercio um grande evento de pescados em Sergipe, a Expopesca. Acontecerá nos dias 8, 9 e 10, no Iate Clube, em Aracaju. “É um evento que vai mostrar a pesca e a aquicultura do Estado, com o objetivo de destacar a cadeira produtiva, o que ela movimenta e o que ela traz de melhoria para os municípios envolvidos”, conta Humberto. |Por Laís de Melo
||Foto: Divulgação
Fonte:JC
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